1 baş soğan rendelemiş 1/2 kg koyun kıyması 2 adet yumurta 1 kg un karabiber tuz
HAZIRLANIŞI
Hamurdan dört adet pazı yapıp üç mm kalınlığında açın. Üçer santimlik karelere bölün içlerine malzemesini koyup dört ucunu bohça şeklinde birleştirin. Yağlı tepsiye dizip fırında kızartın. Fırından çıkarttığınızda üzerine kaynamış et suyu dökün ve ocakta üstünü kapatarak pişirin. Yoğurt ve tereyağ ile sıcak olarak servis yapın.
MALZEMELER
1 baş soğan rendelemiş 1/2 kg koyun kıyması 2 adet yumurta 1 kg un karabiber tuz
HAZIRLANIŞI
Hamurdan dört adet pazı yapıp üç mm kalınlığında açın. Üçer santimlik karelere bölün içlerine malzemesini koyup dört ucunu bohça şeklinde birleştirin. Yağlı tepsiye dizip fırında kızartın. Fırından çıkarttığınızda üzerine kaynamış et suyu dökün ve ocakta üstünü kapatarak pişirin. Yoğurt ve tereyağ ile sıcak olarak servis yapın.
Konu: BILECECIK MANTıSı 
