Uzmanlara göre brokoli, portakal, yulaf, domates, somon balýðý, bezelye, ceviz, çay üzümü, yoðurt, bal kabaðý, soya fasulyesi, hindi, ýspanak ve çayý haftada en az 4 kez tüketmek estetik gençleþmeyle eþ deðerde, ayrýca saðlýklý ve uzun bir ömür saðlýyor.
"Süper Yiyecekler" olarak adlandýrýlan 14 temel besin ürünü Californialý bir doktor tarafýndan daha önce hastalarýna önerilmiþti. Avustralyalý doktor ve alternatif týp uzmanlarýnýn da önerdikleri bu 14 yiyecekten brokolinin göðüs ve prostat kanserlerine, portakalýn da C vitamini deposu olmasýyla tüm kanserlere karþý koruyucu özelliði bulunuyor. Yulaf ise kan basýncýný dengeleme ve kilo almayý durdurma özelliði ile öneriliyor. Böðürtlen olarak da bilinen çay üzümü, soya fasulyesi, ýspanak, yeþil veya siyah çay, hindi eti, ceviz ve yoðurt ise yoðun vitamin içerdikleri için özellikle yaþlý kiþilerin saðlýklý ve dinç olmalarýný saðlýyor.
Avustralyalý Plastik Cerrah Dr. Steve Pratt, yaklaþýk 20 yýldýr, yaptýðý güzellik operasyonlarýndan sonra bu yiyeceklerin yer aldýðý bir diyeti hastalarýna verdiðini belirterek, hepsinin periyodik olarak yenmesiyle birçok saðlýk sorununun kolaylýkla çözüme kavuþacaðýný ve derinin gençleþeceðini öne sürdü. Pratt, bu 14 ayrý yiyecekten her birinin haftada en az 4 kez yenilmesi gerektiðini söyledi.
Eternal Health adlý kitabýn yazarý Dr. Michael Elstein ise "Hindi etinin neden yaþlýlýðý önlediðini çözemedim. Fakat beyaz et vejeteryan olmayanlar için oldukça saðlýklý" dedi. Bu yiyeceklerin anti-oksidan içerdiði için vücut sisteminin hastalýklarla savaþýnda yardýmcý olduðunu ifade eden Elstein, "Yaþlandýkça göðüs ve prostat kanseri riski artar. Önlemenin tek yolu da yüksek oranda anti-oksidan içeren ve zengin vitamine sahip olan bu yiyecekleri tüketmektir" dedi.
Ispanak ve ceviz kolesterolü düþürmek için önerilirken, yeþil çayýn yaðlarý yakmak ve yetiþkinlerde obeziteyi önlemek için ideal olduðu savunuldu. Omega 3 yaðý içeren somon balýðýnýn ise kalp krizini önleme ve beyin hücrelerinin çalýþtýrýlmasý ile depresyona karþý birebir olduðu öne sürüldü. Özellikle yaþlýlarýn ýspanak yemekten vazgeçmemeleri gerektiðine dikkat çeken uzmanlar, ýspanaðýn gözün görme yeteneðini geliþtirdiðini ve karaciðere yardýmcý olduðunu kaydetti.
Konu: ÖMRÜ UZATAN YÝYECEKLER 
tşk 
