Kırmızı Pancar Turşusu

Konu: Kırmızı Pancar Turşusu Cuma Ocak 23, 2009 1:48 am

1 kg. kırmızı pancar
1 su bardağı sirke
1 su bardağı su
1 baş sarımsak
Yarım çorba kaşığı tuz

ÖNEMLİ NOT : BU TARİF SİTEMİZE İZLEYİCİMİZ TARAFINDAN EKLENMİŞ OLUP DENENMEDEN AYNEN GÖNDERİLDİĞİ ŞEKİLDEYAYINA ALINMIŞTIR.

Pancarları yıkayın.
Çok yumuşak olmamak üzere haşlayın.
Soyarak yuvarlak olarak dilimleyin.
Bir cam kavanoza yerleştirin.
Tuzla dövülmüş sarımsağa sirke ve su koyup karıştırın.
Pancarın üzerine döküp kavanozu sağa sola sallayın
Kapağını kapatın.
Dilerseniz hemen ertesi gün bile sofraya alabilirsiniz.
Afiyet Olsuuun...