Malzemeler:

300 gr burgu makarna
Tuz, karabiber
1 soğan
1 çorba kaşığı sıvıyağ
150 gr kızarmış hindi göğsü
200 gr garnitür
(bezelye, havuç – hazır ürün, konserve)
4 yumurta
200 gr süt kreması
250 ml süt
kalıp için yağ
150 gr rendelenmiş kaşar peyniri






Nasıl Hazırlanır:

1) Makarnayı paketin üzerindeki tarife göre haşlayıp soğuk su ile durulayın.
2)
Fırını 175 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Soğanı soyup küçük küpler
halinde doğrayın. Sıvıyağı kızdırıp soğanı kavurun. Garnitürü ekleyin.
Tuz ve karabiberle tatlandırıp kısa bir süre daha kavurun. Kızarmış
hindi göğsünü küçük küpler halinde doğrayın.
3) Yumurtaları süt kreması, sütle karıştırın. Peynirin yarısını ekleyip tuz ve karabiber ekin.
4)
Tepsiyi yağlayın. Makarna, garnitür ve hindi küplerini tepside
karıştırın. Krema karışımını üzerine dökün. Kalan peyniri üzerine
serpip 30 dakika kadar pişirin.