1-1/2 su bardağı haşlanmış Amerikan Pirinci 1 adet yumurta (çırpılmış) 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 çay bardağı domates sosu veya salçası 1/4 çay kaşığı fesleğen yaprağı 1/4 çay kaşığı sarmısak tozu 1/4 çay kaşığı mercan köşk 1 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri 1-1/2 su bardağı şeritler halinde doğranmış mozarella veya dil peyniri 60 gr ince doğranmış biber 1 çay bardağı taze mantar 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz
HAZIRLANIŞI
Pirinç yumurta ve kaşar peynirini bir kase içinde kanştırın. Tabanı tereyağ ile yağlanmış pizza tepsisine elinizle bastırarak yerleştirin. 250 derecedeki fırında yaklaşık 4 dakika pişirin. Diğer tarafta domates sosu fesleğen yaprağı sarmısak tozu ve mercan köşkü karıştırın. Bu karışımı pişen pirincin üzerine yayarak dökün. Parmesan peynirini serpin. 1 çay bardağı mozarella peyniri biber ve mantarı kat kat pizzanın üzerine yerleştirin. En ütüne geriye kalan mozarella peyniri ile maydanozu serpin. 250 derecedeki fırında yaklaşık 8-10 dakika pişirin ve sonra servis yapın.
Her servis 322 kalori 16 gr. Protein 19 gr. Yağ 21 gr. Karbonhidrat 1 gr. Lif 104 miligram kolesterol ve 850 miligram sodyum içerir.
Konu: BIBERLI VE MANTARLı PIZZA 
