2 adet iri domates 6 adet yeşil soğan veya 1 adet kuru soğan ½ demet maydanoz 1 tatlı kaşığı salça 1 adet limon 1 çay kaşığı pulbiber 1 kahve fincanı su
Yapılışı :
Domateslerin kabuklarını soyun, soğan ve maydanozu ile birlikte ince ince kıyın. Salça, limon suyu, tuz ve pulbiberi ilave edip hepsini karıştırın. İçerisine suyu da ekleyip servis yapın.
Konu: bostana 
